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挪威三文鱼丨“打飞的”来的美味

2020/4/13 9:04:30

近年来,三文鱼的市场需求越来越大,成为了市民餐桌上的“常客”。好的三文鱼一定要满足新鲜、高含脂量、肉色鲜艳三个要素,不论是生食烟熏,还是煎炒烹炸,都能让人沉迷其中,只要吃一口就停不下来。在金华贝博ballbet西甲赞助商官网bb平台app,每天都有新鲜的高品质三文鱼,物美价廉,而且都是打着“飞的”从挪威来的。通常整条三文鱼批发价在90元/公斤,去皮去骨做成刺身后通常在160元/公斤,日均到货量700公斤。全都是从挪威空运至上海虹桥机场,再通过冷藏车运输至市场,全程冷链配送,新鲜又安全。

三文鱼的叫法源自于英文salmon的音译,原意指的是鲑鱼,所有可以吃的鲑鱼都叫做三文鱼。三文鱼因为自身营养价值高、肉质好、味道鲜美还没有骨头,越来越受到消费者的喜爱。食之有消除水肿、提高免疫、保护血管、降低血压、预防贫血的作用。三文鱼中富含的铜元素在一定程度上有促进发育的作用,另外经常食用三文鱼可以降低血脂、加强血液循环。